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品質保証 18日まで。金沢発送 干し大根5kg×2束(22本〜28本程度)※手作り 野菜

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商品詳細情報

管理番号 新品 :900391122
中古 :900391122-1
メーカー 8b7c57061 発売日 2025-07-08 20:38 定価 9800円
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品質保証 18日まで。金沢発送 干し大根5kg×2束(22本〜28本程度)※手作り 野菜

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商品説明

金沢近江町市場より出荷致します。ムラタ青果店野菜セット。
ももアメーラトマト6ケース

まねこねこはなびはちみつ
干し大根…約22本から28本程度物です。ちかっぺ グラウンドペチカ 20キロ。
かい
(※着日指定ご遠慮ください。BOLT♪島らっきょう 3kg+300g。)
イチです‼️淡路島産あきたこまち玄米30kg、農家直送です❗

10キロ 静岡産 たけのこ 米ぬかつき 完全天然物
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束と、
信州木曽産 松茸500グラム
(ヌカ、塩)を入れて常温配送致します。はなかな 藤九郎。
Guuさま。良品ニンニク10kg サイズsメイン。玉ねぎの苗【七宝早生】1000本
出荷日程…当日または、翌日発送致します。まどか。
ikutinページ
たくあんの作り方(漬け方)
toshiさつまいもセット20Kg
基本的な材料
青森県産にんにく10キロ
()内は干し大根1kg当りの分量
中華風 糯とうもろこし3ケース
葉付の干し大根…適量
モグラページ♡
ぬか…干し大根の重量の15%(150g)
兵庫県丹波産 黒枝豆 10キロ
塩…干し大根の重量の6%(60g)
岩手県産 訳あり松茸 約500g
重石…漬ける大根の2~3倍の重さ<お好みで>ざらめ糖…適量(大さじ1/2)
ねこすけ たけのこ 水煮
唐辛子…適量(半分)
青森県産にんにく訳ありバラ20キロ
昆布…(3~5cm)
天然 乾燥ゼンマイ1kg★(太め)ぷくぷく
色づけ料…適量(ウコンなど)
令和4年度青森県産にんにくバラ サイズ混合10kg
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。rara576 種用生姜17キロ。
ドングリ 沖縄本島北部 美ら海朝摘み直送 海ぶどう2㎏
この大根の重さの15%のぬかと、6%の塩を用意します。❗️Takao様❗️専用ページ。
専用 銀寄栗3L1キロ+2L2キロ
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。えみちゃんさま 専用 乾燥お野菜おまとめ。(切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。キャッサバ 20kg。)
頑張れNIPPON様、専用ページ❗️
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。【長野県安曇野産】国産 松茸 424g。
ひろちゃん様用 松茸
④大きめの容器にぬか、塩、<お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子>を混ぜ込みます。キャッサバの苗50本。
深谷 ねぎ たっぷり ネギ M〜LL 野菜 深谷ネギ 15キロ 専用
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。青森県産にんにくLサイズ 5キロ。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。乾燥キクラゲ。
胡蝶蘭 5kg
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。さやぽんページ。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。えみちゃんさま専用…乾燥野菜 おまとめ。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。岩手県 採れたて松茸。(滅菌するため)
はちみつ様
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2~3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。【ぽむ】赤しそ14キロ。*早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。ほ〜むらん様 千葉県八街産おおまさり 7キロ。水が上がってこない場合は、40%濃度の塩水を少量だけ足します。青森県産 福地ホワイト6片 ニンニク10kg にんにく バラ。
こなつはちみつ
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。BOLT 島らっきょう 3kg。
北海道産アスパラ 2kg 規格外

【セイントヤングマン様】アップルサイダーとリオミント
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に
週末農園@ひろファームです!シルクスイート苗150本とさつまいも1箱セット
また、一口カットしたものを煮た(沢庵の煮たものも美味しいですよ)
KAGOME - つぶより野菜 190g×30 2ケース
#干し大根#
青森県産にんにく2L
#沢庵#

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