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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,ミニエール F＆R [ Noisy wine ]Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。Armand de Brignac ロゼシャンパン。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。新品 サロン SALON シャンパン 750ml レア貴重 2013年 正規。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ソウメイ オレンジ ブリュット ナチュール 750ml。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。オーパス・ワン 2011 赤ワイン 750ml。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。オーパスワン マグナムボトル 1997 バックヴィンテージ 1500ml。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ドンペリニョン　2008年　白　訳あり品。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　パープル　レザータイプ　ハロウィン。マロ発酵はこの間に自発的に実施。クリュッグ　KRUG GRANDE CUVEE BRUT。新樽は用いずに全て中古樽を使用。フィリップ ボールナール ヴァン ド リキュール ル ジョリクール 2006年。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ドンペリニヨン 2002 750ml箱付。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。Opus 2010 ワイン 750ml。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。SALON サロン 1988 シャンパーニュ 750ml 12%。ドザージュは2.0g/l。ベル・エポック　ロゼ　2012　正規品。2022年12月にデゴルジュマン。ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2009ドメーヌ・ドニ・モルテ。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。Dom Perignon 2013 シャンパン 未開封。アルコール度数12度。マッセート　1994年ヴィンテージ。生産本数648本。処分セール ブルゴーニュ 高級 赤ワイン ギフト。ガス圧5.2気圧。ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール ルージュ 2014。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ